Si preparas está receta tendrás que controlarte para no lanzarte sobre ellos recien salidos del horno. Son una delicia, y muy faciles, ideales para una merienda de invierno.
Ingredientes
250 gramos de harina
50 gramos de chocolate en polvo
3 huevos medianos
3 huevos medianos
200 gramos de azúcar
150 ml de aceite vegetal
120 ml de leche entera
1 sobre de levadura
100 gramos de trocitos de chocolate negro
100 gramos de trocitos de chocolate blanco
Primero tienes que mezclar muy bien todos los ingredientes secos, la harina, el chocolate en polvo, el azúcar y la levadura. Y después vete incorporando poco a poco la leche, el aceite y los huevos batidos. Cuando todo este bien incorporado añade las pepitas de chocolate.
Precalienta el horno y llena las capsulas para cupcakes hasta 2/3 de su capacidad. 20 minutos al horno a 180 grados y ya están listos.
¡Buen provecho!
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